Salsa Ricca
Ricetta
In una ciotola capiente, versate la maionese, la senape, la worcester e mescolate il tutto sempre nello stesso senso. Subito dopo, aggiungete il ketchup, il whisky, il cognac e continuate a mescolare. Infine, versate la panna liquida, salate, mescolate per ancora 1 minuto e servite. Suggerimento: la salsina è ottima per accompagnare roast beef freddo, bresaola o crostacei cotti al vapore.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cucchiai di panna da cucina liquida
- 20 cl di maionese
- 2 cucchiaini di salsa worcester
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaio di whisky
- 1 cucchiaio di cognac
- poche gocce di tabasco
- sale
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