Salsa Robert
Ricetta
Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro.
Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della metà.
Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape. Ideale per arrosti, specialmente di maiale.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di salsa spagnola
- cipolla
- 30g di burro
- 1/3 tazza di vino rosso secco
- 1 cucchiaino di senape
Questa ricetta è stata vista 47 volte, l'ultima volta domenica 17 maggio alle 21:54.