Salsa Tartara (6)
Ricetta
Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott'aceto. Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire. Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di maionese
- 1 ciuffo di prezzemolo tritato
- 1 ciuffo di dragoncello
- 1/2 di limone (scorza)
- 1 cetriolino sott'aceto
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
Questa ricetta è stata vista 339 volte, l'ultima volta giovedì 28 marzo alle 11:58.