Salsa Verde (7)
Ricetta
Tritare tutti gli ingredienti al tritacarne o tritatutto non molto finemente, aggiustare di sapore ed allungare con olio di semi. Le uova possono essere tritate con tutti gli altri ingredienti, mentre il pane dovrà essere incorporato per ultimofacendo attenzione di non eccedere troppo.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 di cipolla piccola
- 100g di giardiniera
- aceto di vino
- sale
- olio d'oliva
- 2 uova sode
- 1 pugno di pangrattato
Questa ricetta è stata vista 221 volte, l'ultima volta sabato 11 aprile alle 8:24.