Salsa Verde Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci nel boccale l'aceto e la mollica di pane: 5 secondi a velocità 6. Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3. Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate. Consigli: se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.
Ingredienti per 6 persone
- 100g di prezzemolo (lavato e ben asciugato)
- 6 filetti d'acciughe
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di capperi
- 2 tuorli d'uovo sodo
- 8 olive verdi snocciolate (facoltative)
- 180g di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino
- 1 panino (mollica)
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 260 volte, l'ultima volta sabato 6 aprile alle 17:16.