Salsa Villeroy
Ricetta
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di salsa parigina
- 2 cucchiai di tartufo pestato
- 1 punta di noce moscata grattugiata
Questa ricetta รจ stata vista 305 volte, l'ultima volta sabato 7 marzo alle 16:39.