Salsicce Con Porri Al Gratin
Ricetta
In una casseruola mettete i porri tagliati a fettine sottili e copriteli con il brodo.
Fate sobbollire portando a cottura. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame rosolate le salsiccette dopo averle punzecchiate.
Disponete i porri in una pirofila imburrata, adagiatevi sopra le salsicce.
Spruzzate con un po' di panna e gratinate in forno preriscaldato a 200 gradi. Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Arborea Rosso DOC.
Ingredienti per 4 persone
- 8 salsiccette di maiale
- 3 porri
- 30g di burro
- brodo
- panna
Questa ricetta รจ stata vista 20 volte, l'ultima volta domenica 27 agosto alle 22:30.