Sandwich Di Carciofi
Ricetta
Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe. Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri. A cottura ultimata unire la besciamella.
Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco.
Cuocere in forno per 1/2 ora circa.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 carciofi
- 1 cipolla
- olio d'oliva
- 1 limone
- 1 tazza di besciamella
- burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta venerdì 17 agosto alle 4:06.