Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella

Contorno a base di polpa di zucca

Ricetta

Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
Tagliate a fettine la mozzarella.
Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo.
Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro.
Mettete in forno per circa 10 minuti.

Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta sabato 8 febbraio alle 14:23.