Sandwiches
Ricetta
Tostate leggermente 8 fette di pancarré e disponetele 4 come base. Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape.
Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete così: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po' di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po' di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po' di maionese. ricoprite con le ultime fette tostate.
Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino.
Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.
Ingredienti per 4 persone
- 12 fette di pancarré
- 1 cucchiaio di burro
- 100g di maionese
- 1/2 cucchiaio di senape
- 1 cespo di insalata lattuga a fette sottili
- 1 cetriolo piccolo a fette sottili
- 3 pomodori a fette
- 3 fette di arrosto di vitello (o arrosto di maiale)
- 4 fette di prosciutto cotto magro
- 4 olive verdi grandi
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta domenica 30 settembre alle 8:31.