Sarde All'arancio E Mandorle In Agrodolce

Secondo di pesce a base di sarde

Ricetta

Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura.
Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine.
Servire spolverando con prezzemolo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta venerdì 13 dicembre alle 14:11.