Sardelle Al Profumo D'alloro
Ricetta
Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio.
Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro.
Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di sardelle
- 150g di pangrattato
- 15 foglie di alloro fresco
- olio d'oliva extra-vergine
- aceto di mele
- sale marino integrale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 7:56.