Scaloppine Di Pollo

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Dividere a metà i petti di pollo, mondarli, batterli ed infarinarli. Far soffriggere in una padella il burro con l'olio, adagiarvi i filetti di pollo, farli rosolare, salarli, girarli, versare il brandy, farlo evaporare, aggiungere la salvia, i cetriolini e un mestolo di brodo, far cuocere per circa 10 minuti e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 63 volte, l'ultima volta venerdì 15 giugno alle 6:20.