Scaloppine Saporite (3)

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Infarinare le fettine.
Fondere 50 g di burro in una padella, adagiarvi la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnarla con il marsala e farlo evaporare a fuoco basso.
Diluire la conserva con un mestolino d'acqua e unirla alle fettine, salare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
Affettare sottilmente i cetriolini e aggiungerli alla carne. Lasciar insaporire per pochi minuti e servire le fettine coperte dal fondo di cottura.

Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 10:02.