Scampi Alla Diavola

Secondo di pesce a base di scampi

Ricetta

Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente.
Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

Questa ricetta è stata vista 523 volte, l'ultima volta mercoledì 3 aprile alle 23:10.