Scampi Saltati

Secondo di pesce a base di scampi

Ricetta

Sciacquare gli scampi.
Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.
Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.
Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.

Questa ricetta è stata vista 771 volte, l'ultima volta martedì 2 aprile alle 12:31.