Sciroppo Di Arance
Ricetta
Nel vino bianco si mette la scorza sottile delle arance e si lascia per 6 o 7 giorni. Si filtra e si mette al fuoco il vino con il baccello di vaniglia. Quando bolle vi si mette lo zucchero e si lascia bollire per una ventina di minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di vino bianco secco
- 2000g di arance
- 1000g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
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