Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon
Ricetta
Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone.
Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana.
Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.
Ingredienti per 4 persone
- 320g di pasta tipo sedani di grano biologico
- 300g di fagioli lamon lessati
- 1 sedano rapa
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- abbondante di prezzemolo
- 1 mestolo di passata di pomodoro
- maggiorana
- 1 limone
- sale
- olio d'oliva extra-vergine
- 40g di formaggio grana grattugiato
Questa ricetta รจ stata vista 1787 volte, l'ultima volta domenica 26 maggio alle 1:17.