Sedani Brasati
Ricetta
Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 sedano bianco
- 60g di burro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di conserva di pomodoro
- brodo
- sale
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta mercoledì 3 ottobre alle 14:56.