Sedano Al Gorgonzola
Ricetta
Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate.
Riempite con questa crema le coste di sedano.
Ingredienti per 4 persone
- 2 sedani bianchi
- 80g di formaggio gorgonzola
- alcune gocce di aceto di vino
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 29 gennaio alle 12:29.