Sedano Rapa Al Forno

Contorno a base di sedano rapa

Ricetta

Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette. Far sudare nell'olio la cipolla tagliata sottile. Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli. Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella.
Spolverizzare di parmigiano, e olio.
Infornare a 180 gradi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 8745 volte, l'ultima volta lunedì 23 luglio alle 5:22.