Sedano Stufato

Contorno a base di sedano

Ricetta

Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d'acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti.
Aggiungere altra acqua se necessario. A fine cottura unire il prezzemolo tritato e il pepe macinato fresco, far insaporire pochi minuti e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 2966 volte, l'ultima volta giovedì 24 maggio alle 16:27.