Semifreddo Al Limone (2)
Ricetta
Sbriciolate i biscotti in una pirofila.
Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo.
Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido.
Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto.
Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone.
Versate sui biscotti e pareggiate la superficie.
Decorate con panna e mandorle.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di biscotti savoiardi
- 3 limoni
- 3 uova
- 300g di latte condensato
- 20 cl di panna montata
- 50g di mandorle tostate a filetti
Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta lunedì 4 maggio alle 5:46.