Semifreddo Alle Fragole
Ricetta
Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.
Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.
Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di gelatina di fragole
- 250g di fragole a fettine
- 250g di gelato alla vaniglia
- 30 cl di acqua
- 1 base di pan di spagna per torte (base alta 1/2 centimetro)
- panna montata
Questa ricetta è stata vista 161 volte, l'ultima volta martedì 3 settembre alle 21:25.