Semifreddo Di Castagne
Ricetta
Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero.
Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova.
Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto.
Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 125g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 125g di cioccolato fondente
- 125g di purea di castagne
- 3 cucchiai di latte
- 30 cl di panna montata
Questa ricetta è stata vista 237 volte, l'ultima volta martedì 16 ottobre alle 9:45.