Semifreddo Di Castagne

Dolce a base di castagne

Ricetta

Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero.
Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova.
Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto.
Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 237 volte, l'ultima volta martedì 16 ottobre alle 9:45.