Seppie Con Piselli

Secondo di pesce a base di seppioline

Ricetta

Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà.
Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire.
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Salare e pepare poco prima della fine della cottura.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta venerdì 30 agosto alle 9:15.