Seppie In Umido
Ricetta
Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi.
Bagnate con il vino e fate rosolare bene.
Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine.
Servite con polenta.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di seppie
- 6 patate
- 1 scatola di piselli
- 1 scatola di pomodori pelati
- 3 spicchi di aglio
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 594 volte, l'ultima volta domenica 31 marzo alle 23:46.