Seppie In Zimino

Secondo di pesce a base di seppie

Ricetta

Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 125 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 10:29.