Seppioline In Umido
Ricetta
Tritare la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo, e far appassire il trito con l'olio.
Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un recipiente coperto, per 40 minuti.
Salare e pepare.
Irrorare di tanto in tanto con l'aceto e poca acqua calda. Ultimata la cottura, versare in un recipiente di terracotta, precedentemente scaldato, e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di seppioline surgelate
- 100g di cipolla
- prezzemolo
- aglio
- sale
- pepe
- aceto di vino
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta lunedì 27 aprile alle 8:24.