Sfogliata Agli Asparagi
Ricetta
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.
Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.
Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta sfoglia
- 1000g di punte di asparagi
- 2 uova
- 6 cucchiai di panna da cucina
- 50g di formaggio groviera grattugiata
- sale
- noce moscata
- 100g di prosciutto cotto
Questa ricetta รจ stata vista 1428 volte, l'ultima volta sabato 18 maggio alle 15:53.