Sfogliatine Con Filetti D'acciughe

Antipasto a base di acciughe sott'olio

Ricetta

Su un piano da lavoro, precedentemente cosparso di farina, stendete la pasta sfoglia che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso e servendovi di un coltello ricavate dei quadrati.
Disponete su ognuno un filetto d'acciughe sgocciolato e richiudete a triangolo pressando i bordi con le dita.
Spennellate le sfogliatine con il tuorlo d'uovo sbattuto e cuocete in forno per circa 10 minuti a 170 gradi. Servitele subito calde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta venerdì 8 marzo alle 14:11.