Sformatini Di Ricotta
Ricetta
Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve.
Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato.
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di ricotta
- 75g di formaggio grana grattugiato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- burro
- 3 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
Questa ricetta รจ stata vista 37 volte, l'ultima volta domenica 31 dicembre alle 17:12.