Sformatino

Contorno a base di pomodori

Ricetta

Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d'acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute; salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte.
Cuocete in forno a 180 gradi finché la superficie dello sformatino risulta dorata.

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta venerdì 1 novembre alle 14:18.