Sformato Di Carote

Contorno a base di carote

Ricetta

Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano.
Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta lunedì 30 gennaio alle 7:04.