Sformato Di Carote
Ricetta
Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano.
Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di carote
- 3 uova
- formaggio parmigiano
- burro
- sale
- pepe
- zucchero
Questa ricetta รจ stata vista 83 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 13:50.