Sformato Di Cavolo (2)

Contorno a base di cavolo verza

Ricetta

Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente.
Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe.
Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta.
Imburrare 4 stampini, versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finché è ben sodo.

Questa ricetta è stata vista 251 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 3:38.