Sformato Di Fontina
Ricetta
Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.
Coprire il pane con la fontina a fette.
Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare.
Servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane casereccio raffermo
- 250g di formaggio fontina
- 3 uova
- 30 cl di latte
- 50g di burro (o margarina)
- 1 pizzico di noce moscata
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta lunedì 10 aprile alle 6:53.