Sformato Di Patate
Ricetta
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio.
Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe.
Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di patate
- 3 uova
- formaggio parmigiano grattugiato
- latte
- burro
- noce moscata
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 92 volte, l'ultima volta martedì 9 ottobre alle 18:01.