Sformato Di Spinaci
Ricetta
Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare.
Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.
Ingredienti per 4 persone
- 50g di burro
- aglio
- 600g di spinaci
- 4 uova
- latte
- 50g di formaggio grana grattugiato
- pangrattato
- sale
Questa ricetta è stata vista 237 volte, l'ultima volta mercoledì 8 gennaio alle 23:23.