Sfornato Di Pane E Mozzarella
Ricetta
Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico.
Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di formaggio scamorza
- 500g di pane casereccio cotto a legna
- 3 uova
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
- 3 acciughe
- 6 pomodorini ciliegia
- basilico
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta martedì 17 marzo alle 15:32.