Sgonfiotti Al Miele
Ricetta
Sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di latte tiepido. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito sciolto.
Incorporare quest'ultimo alla farina, salare e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare un panetto, coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare per 3 ore. Poi formare con le mani delle palline di pasta; appiattirle e schiacciarle al centro, immergerle poche per volta, in olio caldo e farle dorare. Poi metterle su un piatto da portata e ricoprirle con abbondante miele.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina
- 15g di lievito di birra
- 1 vasetto di miele
- olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di latte
- sale
Questa ricetta è stata vista 101 volte, l'ultima volta lunedì 8 ottobre alle 14:48.