Sogliole Agli Asparagi
Ricetta
Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti.
Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 4 sogliole
- 450g di punte di asparagi surgelate
- farina
- sale
- pepe
- 1/2 di limone (succo)
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta venerdì 17 gennaio alle 17:20.