Sogliole Al Prezzemolo (2)
Ricetta
Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle. Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato. Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 sogliole
- 1 uovo
- 80g di burro
- pangrattato
- 1 limone
- prezzemolo
- sale
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 17:50.