Sopa De Remolacha
Ricetta
Mescolate la barbabietola con la cipolla, il brodo, l'acqua e il cavolo.
Lasciate cuocere per cinque minuti, aggiungete il sale e il succo di limone.
Servite la zuppa versando su ogni piatto un cucchiaio di latte.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di barbabietola rossa lessata tagliata a julienne
- 1/2 tazza di brodo di manzo
- 1/2 tazza di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150g di sedano rapa tagliato a julienne
- 1 cipolla tritata
- 1 cucchiaio di succo di limone (o succo di lime)
- 1/2 tazza di latte
Questa ricetta è stata vista 284 volte, l'ultima volta venerdì 15 maggio alle 11:48.