Sorbetto Ai Frutti Tropicali

Dolce a base di banane tipico del Brasile

Ricetta

Mescolate il succo di ananas, quello di limone, le banane schiacciate e lo zucchero.
Versate il composto ottenuto in un recipiente rettangolare dai bordi bassi (andrebbero bene le vaschette per fare il ghiaccio).
Mettete nel freezer per circa un'ora e, trascorso questo tempo aggiungete con delicatezza gli albumi montati a neve.
Amalgamate bene e riponete nel freezer per altre due ore.
Servite in bicchieri tagliando il sorbetto a cubi.

Questa ricetta è stata vista 313 volte, l'ultima volta venerdì 11 ottobre alle 11:09.