Sorbetto Al Caffè

Dolce a base di caffè ristretto

Ricetta

Scaldare senza far bollire il latte con il caffè, lo zucchero ed il rum. Lasciar raffreddare e versare in una vaschetta di alluminio e congelare per 1 ora nel freezer.
Montare gli albumi a neve ed unirli al composto rassodato e sbriciolato.
Frullare il tutto e rimettere il composto nella vaschetta e questa nel congelatore per circa 2 ore fino al momento di servire.

Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta martedì 12 giugno alle 1:55.