Sorbetto Al Pomodoro
Ricetta
Mescolare tutto (tranne l'estragone e il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.
Ingredienti per 6 persone
- 100 cl di passato di pomodoro fresco
- 50g di zucchero
- 2 limoni verdi
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di caienna
- 1 pizzico di paprica
- 10 cl di acqua
- estragone
- cerfoglio
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta lunedì 5 dicembre alle 3:32.