Sorbetto Di Fragole (3)
Ricetta
Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia.
Lavare le fragole e passarle al setaccio.
Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino. Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di fragoline
- 125g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 1 limone
- 4 fragole grandi
- 1 rametto di menta fresca
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta martedì 28 aprile alle 19:29.