Sorbetto Di Frutta
Ricetta
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).
Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
Ingredienti per 4 persone
- 900g di frutta sbucciata snocciolata
- succo di limone
- 300g di zucchero (1/3 frutta)
- 600g di acqua (2/3 frutta)
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 15 dicembre alle 1:50.