Sorbetto Di Pesche
Ricetta
Passate le pesche delicatamente nel mixer e setacciate la polpa nel colino, per togliere le bucce.
Unite il succo di limone alla polpa di frutta. Nel frattempo, fate bollire l'acqua e lo zucchero per 10 minuti.
Fate raffreddare lo sciroppo di zucchero e unitelo alla polpa di frutta e mescolate.
Mettete nel freezer, mescolando ogni 30 minuti, per circa quattro ore. In questo modo non si forma il ghiaccio troppo duro. Quindi servite in coppette da gelato, accompagnando con un ciuffetto di panna montata.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di pesche
- 2 limoni (succo)
- 500g di zucchero
- 25 cl di acqua
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta mercoledì 20 novembre alle 9:49.