Sorbetto Di Rabarbaro
Ricetta
Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua). Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero.
Usare la crema per fare il gelato.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di rabarbaro (piccioli delle foglie)
- 200g di acqua
- 175g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta martedì 18 agosto alle 19:21.